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Ensayo efectuado por EVENE VITICULTURA.

El objetivo del ensayo es mejorar el proceso de maduración de la uva, favoreciendo la acumulación de compuestos fenólicos, mediante la aplicación de productos comerciales en uva variedad tempranillo.
El objetivo principal del ensayo se pretende alcanzar mejorando los siguientes parámetros:

1. Coloración de la uva.
2. Aumento de color en vino.

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